Oleum Olivarum u Krasici: Čak 97 maslinara ovjenčano zlatom

I drugi je dan 17. Susreta maslinara u Krasici, obilježen izuzetno dobrom posječenošću ljubitelja vrsnih maslinovih ulja. Naime, Oleum Olivarum privukao je uz velik broj istrana, i Zagrepčane, Varaždince, Riječane, Slovence te brojne Talijane koji su uživali u najboljim maslinovim uljima i brojnim delicijama spravljenim na bazi maslinovih ulja ali i edukativnom te zabavnom programu.

Izlagači su nudili ulja i vina na degustaciju, dok su mnogi željno iščekivali veliki cooking show i to ne bez razloga - Almo Čatlak i Serđo  Ražman pred znatiželjnom publikom spremali su jela oplemenjena vrhunskim maslinovim uljima te na degustaciju nudili vina vinara Bujštine.

Pljukanci sa šugom boškarina u teranu i škarpina s blitvom i pečenim povrćem planuli su u trenu! Dakako, uz par kapi maslinovih ulja jela su bila još bolja i ukusnija.

Edukativni dio programa također je bio vrlo dobro posjećen te su predavanja dr.sc. Karoline Brkić Bubole o utjecaju filtracije na kvalitetu i trajnosti djevičanskih maslinovih ulja, dipl.inž.preh.tehn o označavanju, reklamiranju i prezentiranju maslinovog ulja te dipl.agr. Roberta Vučinić o zaštiti maslinika od bolesti  i štetnika, pobudila su veliko zanimanje i mnogim maslinarima dali brojne korisne savjete i informacije.

Ipak, drugog dana Susreta svi su najželjnije iščekivali dodjelu priznanja maslinarima koji su uzorke svojih maslinovih ulja dali na analizu, odnosno, ocjenjivanje. Podatak da je čak njih 97 ovjenčano zlatom, dovoljno govori o kvaliteti pristiglih ulja. Iščekivanje je okupljenima prikratio Serđo Valić koji ih je, uz Duo Magnoliu neumorno zabavljao. Za večernju se zabavu pobrinula Klapa Maslina i Noćni skok zbog koje su veliki šator ispunili oni željni zabave uz glazbu klapa.