U Puli otvoren poseban shop. Zavirili smo u Frišku paštu

Kako se približavaju topliji dani, Istra se polako puni planovima za proljetne vikende, kratke odmore i prve godišnje odmore uz more. Pula je već godinama nezaobilazna destinacija za sve koji traže kombinaciju dobre hrane, opuštene atmosfere i autentičnih lokalnih adresa, a s dolaskom nove sezone stižu i nova mjesta koja želimo staviti na svoju gastro kartu. Upravo jedno takvo otvorilo se u samom centru Pule i donosi koncept koji je istovremeno jednostavan, praktičan i iznimno privlačan ljubiteljima domaće kuhinje, piše Journal.

Friška Pašta novi je pasta shop na adresi Trg Prvog svibnja 2, specijaliziran za svježu tjesteninu koja se priprema svakodnevno i kupuje za pripremu kod kuće (kao i za prodaju restoranima). Riječ je o konceptu koji nije restoran, već trgovina fokusirana isključivo na kvalitetnu svježu pastu i dodatke koji omogućuju brz i ukusan obrok bez kompliciranja. Ideja je jednostavna; dolazite, birate oblik tjestenine, a po želji možete odmah kupiti i umak po želji i u svega nekoliko minuta kod kuće imate gotov ručak.

Ponuda uključuje različite oblike i vrste svježe paste, od klasičnih do nešto posebnijih. Među njima su njoki, ravioli, tagliatelle, bucatini, tortelloni ripieni i mafaldine, ali i druge varijacije koje se mogu mijenjati ovisno o dnevnoj proizvodnji. Upravo ta raznolikost omogućuje da svaki posjet bude malo drugačiji, bilo da planirate brzi ručak nakon povratka s posla ili večeru s prijateljima tijekom vikenda.

Svježa pašta izrađuje se svaki dan, što je i glavna prednost ovog koncepta. Naglasak je na kvaliteti i svježini, a proizvodi su dostupni u maloprodaji za kućnu pripremu, ali i u veleprodaji za restorane i hotele. Time Friška Pašta već od početka cilja i profesionalnu gastro scenu, ali i sve one koji kod kuće žele pripremati jednostavna, a kvalitetna jela.