Pošaljite uzorke maslinovog ulja na ovogodišnji Oleum Olivarum

TZ Grada Buja poziva Vas da se pridružite ovogodišnjoj manifestaciji Oleum Olivarum koja se održava u Krasici 20. i 21. svibnja, te svojim učešćem doprinesete afirmaciji i razvoju maslinarstva u županiji i šire.

Svi vaši dostavljeni uzorci maslinovog ulja bit će kemijski analizirani. Za senzorsko ocjenjivanje prednost će imati uzorci koji po fizikalno-kemijskim svojstvima ulaze u kategoriju ekstra djevičanskih - ulja i imaju nižu vrijednost slobodnih masnih kiselina i koji predstavljaju veću količinu maslinovog ulja, poručuju organizatori.

Za ostale uzorke predviđene su diplome za ekstra djevičansko maslinovo ulje, ako po fizikalno-kemijskim svojstvima udovoljavaju kriterijima kategorije. (Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina, NN 7/09 i 112/09).

Uzorci ulja se dostavljaju u boci bez etikete i to:

- 0,5 L (za senzorsku analizu)
- 0,25 L (za kemijsku analizu)

Uzorci se zaprimaju 24., 25. i 26. veljače 2023. u prostorijama MO Krasica od 17 do 20 sati. Participacija iznosi 40 eura, možete je uplatiti na račun TZ grada Buja - IBAN: HR91 2380 00611450 03210, model HR67, za poziv na broj upišite Vaš OIB. Molimo da kod dostave uzoraka dostavite i potvrdu o uplati. Uzorke možete dostaviti i poštom na adresu Grad Buje, Istarska br. 2, 52460 Buje, zaključno do 3. ožujka 2023., poručuju organizatori.

Kontakt:
- Nino Činić 091 529 55 21
- Valter Bassanese 098 224 101
- Daniela Radešić 092 113 0 418

E-mail: info@tzg-buje.hr ili nino.cinic@gmail.com. Prijavnicu pronađite ovdje.