Objavljen oglas za restoran u Novigradu. Evo tko stoji iza toga

Ovih je dana objavljen oglas za zapošljavanje u restoranu Star Anise u Vrsaru. Star Anise novi je istarski azijski fusion restoran, u vladništvu rovinjske Maistre, za koji je koncept razradio Jeffrey Vella, Maistrin izvršni chef, piše Plava kamenica.

Jeffrey Vella, koji kuha u rovinjskom Cap Aureu, lani je u izboru Kulta Plave Kamenice proglašen hrvatskim Chefom godine, dok je Cap Aureo, koji se ponovno otvara 14. ožujka, pobijedio u izboru za Restoran godine. Gospodin Vella koristi zimsku stanku i kako bi razradio koncepte za nekoliko novih Maistrinih restorana u Zagrebu. Maistra je prije više godina preuzela zagrebačke hotele Westin, Sheraton i Panoramu, ali u njihovoj restoranskoj i barskoj ponudi dosad nije došlo do značajnijih kvalitativnih pomaka. Što bi se ovog ljeta trebalo promijeniti, piše Plava kamenica.