Baratto i Barattina pružaju 'all inclusive' umotan u tradiciju

Iako Istri ne nedostaje lijepih gradova na obali, sigurno će vam svaki iole bolji poznavatelj najvećeg hrvatskog poluotoka kazati kako je stvarna ljepota Istre u njezinoj unutrašnjosti. Doista, Motovun je jedan od najglasovitijih istarskih gradića, Višnjan je dom Korada Korlević i njegove znamenite zvjezdarnice, Buzet je grad tartufa i prijestolnica hrvatskog automobilizma, već kada se nakratko maknete od Pule prema unutrašnjosti doći ćete do Vodnjana, doma Infobipa, hrvatskog jednoroga, piše Zoran Vitas za Večernji list. Prenosimo dio članka u nastavku.

Unutrašnjost Istre čeka da je se istraži, i to treba napraviti čim prije, jer i taj prostor  ima najveću hrvatsku boljku, a to je depopulacija. Brojna naselja u unutrašnjosti su pusta, ostavljajući zubu vremena kilometre i kilometre suhozida, lijepih i čvrstih kamenih kuća otpornih na zub vremena, pravih spomenika života koji se ovdje odvijao ne tako davno. Barat je jedno takvo mjesto, nalazi se tek nedaleko Kanfanara i drevnog dvorca Dvigrad. Na svojem je vrhuncu, a to je bilo pred čitavo stoljeće, Barat je imao 944 stanovnika, da bi vrijeme postupno uzimalo svoj danak i svelo broj žitelja na tek 47. Nema više škole, nema čak niti dućana, ima uspješnog boćarskog kluba s odgovarajućim igralištem. I ima kuća.

Prekrasnih tradicionalnih istarskih kamenih kuća na lijepim parcelama. Leže te kuće u gotovo apsolutnoj tišini, u selu usred prirode koja nikada niti nije remećena, osim glasanjem ovaca i krava, boškarina, ponekim kukurijekom, koji se i danas čuju. Taj ultimativni mir dobiva posebnu cijenu u ovom dobu koje čovjeka odbija ostaviti na miru, pa je sve više onih u potrazi za takvim oazama mira.

I upravo su to Casa Baratto i Barattina, kuće za odmor koje su od lani raspoložive svima onima u bijegu od grada i njegovih zahtjeva. A koje niti jedan od tih zahtjeva ne postavljaju pred svojeg gosta. Obje su 'case' lišenje tih imperativa u cijelosti. Case, a ne vile jer vila je, kažu nam domaćini, asocijacija za gostu namijenjeni visoki luksuz, dok je 'casa' ipak sinonim za prostor u kojem se trebate osjećati kao kod kuće.

I to je ono što Baratto i Barattina pružaju, svojevrsni 'all inclusive' umotan u tradiciju istarske kuće. U samo su godinu dana građevine pronađene na parceli u Baratu korištenjem materijala od kojeg su bile sačinjene u kombinaciji s modernim tehnologijama pretvorene u kuće za odmor koje prilično vješto skrivaju svoj luksuz koji bi, primjerice, pristajao i vremenima dekadencije poput ludih 20-ih. Privatnost i tišina prve su asocijacije kada case vidite prvi puta, da bi onda potrošili i pola dana na prilagođavanje ugodi koju sigurno nećete pronaći u gradovima, pa niti u današnjim obalnim resortima i najboljim hotelima, piše Zoran Vitas za Večernji.