Novi vinogradi u Istri: Vinari ulažu u autohtone sorte i širenje proizvodnje

Istra bilježi pravi "boom" sadnje vinove loze. Nove nasade podižu, ne samo velike vinarije, nego i obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Najviše se radi o autohtonim sortama, malvaziji i teranu, jer se one i najviše traže. Sadnja novih loza dolazi nakon višegodišnjeg razdoblja u kojem je Istra izgubila stotine hektara vinograda.

Na crvenoj istarskoj zemlji niču novi vinogradi. Porečka Agrolaguna na nekoliko lokacija sadi 40 hektara. Fokus je na autohtonim sortama - malvaziji i teranu.

- Vidimo povećanje potrošnje iz godine u godinu, kako malvazije tako i terana. I vidimo kada imate svoju vlastiti proizvodnju, možete utjecati na finalni proizvod, a i na količine, ispričao je Josip Barišić, direktor proizvodnje i vinarstva, Agrolaguna d. d., Poreč.

Strojna sadnja omogućava pravilne razmake između loza i redova, što će poslije olakšati održavanje vinograda.

- Ovakav stroj omogućuje da korijenje puno bolje krene, puno ljepši start ima cijeli nasad mi kvalitativno je to puno bolje od ručne sadnje, rekao je Ivan Kadum, vlasnik tvrtke za sadnju vinograda, Poreč.

Obitelj Arman svoje je vinograde proširila za dva nova hektara. Upotrijebili su sadnice terana i malvazije dobivene iz vlastitih vinograda, a ne iz rasadnika.

- Cijena je oko 1,8 eura, nabavljamo ih od privatnih proizvođača iz Italije jer je puno manji proizvođač i radi kvalitetne cijepove, naveo je Oliver Arman, vinar iz Vižinade.

Cijeli prilog možete vidjeti ovdje.