Foto Istrijani bili hit na zagrebačkom Adventu - iz Istre doveli pravu krušnu peć!

Jučer je službeno zatvoren ovogodišnji Advent u Zagrebu, a već šestu godinu zaredom na njemu je sudjelovao i obrt Marčeta iz Valbandona, koji je svojom ponudom ponovno privukao velik broj posjetitelja.

Ove su godine imali čak četiri kućice - Istarska hiža na Zrinjevcu te kućice Marčeta, Buffalo i Istrian Shop na Europskom trgu.

„Dovezli smo iz Istre pravu krušnu zidanu peć i bili pravi hit na Adventu. Pekli smo autentične napolitanske pizze, sa svim sastojcima koji dolaze direktno iz Napulja - od brašna, mozzarelle do šalše“, rekao nam je Luka Marčeta.

Pizze je pripremao Romano Seferović, prvak Hrvatske u pripremi pizza iz 2019. godine, a u ponudi su bile četiri vrste: Margherita, Buffalo, Motovunska šuma i Istriana.

Osim u njihovim kućicama, Vina Marčeta nudila su se i na tridesetak drugih kućica diljem Zagreba, kao kuhano vino, butelje i pjenušci. Drugu godinu zaredom njihova su vina bila i službeno vino Europskog trga, što je najbolja potvrda njihove kvalitete.

Među brojnim posjetiteljima kućica bio je i zagrebački gradonačelnik Tomislav Tomašević, koji se tijekom obilaska zadržao u kraćem razgovoru s Lukom Marčetom.

Osim u Zagrebu, Vina Marčeta bila su prisutna i na Adventu u Splitu.

Na kućici Marčeta nudili su tradicionalne istarske proizvode iz ponude Histrisa, s kojima godinama surađuju. Postali su prepoznatljivi po istarskim kobasicama, ombolu i burgerima od kobasice u kombinaciji s kiselim kupusom. U Istrian Shopu prodavali su vlastite destilate, maslinovo ulje i vina, kao i proizvode od tartufa iz Karlić tartufa te destilate Damijanić iz Pule.

„Cijene od prošle godine ostale su iste. Advent je bio uspješan kao i uvijek. Europski trg bio je vjerojatno najposjećeniji trg u Zagrebu ove godine. Program je bio iznimno bogat, a organizator Svibanj projekt d.o.o. zaista je vodio računa o svakom detalju - od uređenja kućica do raznolike gastronomske ponude. Svaka je kućica nudila nešto posebno, a u zabavnom dijelu nastupali su poznati izvođači poput Urbana, Alke Vuice, nekoliko stranih bendova i DJ-eva“, rekao je Luka Marčeta.

U organizaciji su mu pomogla i oba sina. Stariji Ivan, koji studira u Zagrebu, bio je uključen tijekom cijelog Adventa, dok je mlađi Igor, učenik poljoprivredne škole u Poreču, pomagao tijekom školskih praznika.

„Tata Dario sve je pripremao u Valbandonu i slao kamionom u Zagreb, a mi smo dalje razvozili po kućicama“, dodao je Luka, istaknuvši kako su im mnogi Istrijani dolazili na kobasice, pizzu i kuhano vino.

U ponudi su imali i popularni bombardino, piće koje se tradicionalno konzumira na skijalištima.

Danas ekipa iz Valbandona završava s pospremanjem i rastavljanjem kućica, nakon čega se vraćaju kući.

„Vraćamo se doma i zajednički krećemo s pripremama za nadolazeću ljetnu sezonu“, poručio je vlasnik uspješnog obrta Marčeta.

Galerija (6)