Navala na pulski merkat. Imate li odojka? 'Otišao' još jučer! I janjetina isto!

Dva dana uoči Božića opsadno stanje na pulskom merkatu. Točnije, njegovom unutarnjem dijelu, gdje se nalaze pultovi s mesom.

Ondje je kupovina počela još početkom tjedna da bi se na vrijeme nabavile namirnice i, mnogi su naivno vjerovali, izbjeglo opsadno stanje. Ali ono ne popušta već danima, dugačke redove zabilježili smo i danas, a tako će biti i sutra, na Badnjak.

„Imate li odojka“, pitamo mesara u zgradi tržnice, a on vrti glavom: „Otišao je još jučer!“ Iako se čini da mesa ima dovoljno, tako je i za drugim pultom: odojka nema, a hoće li ga sutra biti, ne zna se.

A planuo je po 11,50 eura za kilogram, što je nekih sedam eura jeftinije od janjetine koja je, pogađate, 'još jučer otišla'.

Situacija je došla dotle da smo se zabrinuto upitali hoće li biti mesa za sve kupce i hoće li netko ostati kratkih rukava, da ne kažemo bez pretovarenog želuca.

No, ima i onih skromnijih, koji će za Božić pripremiti šnicle, poput umirovljenice Trešnje Dalera.

„Ništa skoro neću potrošiti, 50 eura, ma i manje, 40. Posudila sam drugome novac i sad sam u gabuli, a banka mi se zatvorila. Cijene su više nego lani, zelenjava je skuplja od komada mesa, žali se gospođa Trešnja, koja će za sebe - živi, naime, sama - pripremiti i malo bakalara.

Situacija na zelenoj tržnici podosta je smirenija: oko 11 sati vrzmali su se ondje rijetki kupci, a jesu li ih vlažno vrijeme i tmasti oblaci otjerali u trgovačke centre, ne znamo. Tek, piljari koji su pretovarili svoje banke u očekivanju posla godine nisu imali prilike za radost. Bit će posla, nadaju se, sutra.

Jadranka Celega, koja je kupovala zelenjavu za juhu, za Božić će potrošiti ukupno 500 eura, uključujući poklone, i još oko 200 za doček Nove godine.

„Doći će mi kćer i unuka na ručak. Cijene su dosta više u odnosu na lani: poskupjeli su i povrće i voće i meso“, kaže Puljanka koja, srećom, ima inozemnu mirovinu pa si može priuštiti podosta izdašan ručak. Pripremit će, kaže, juhu, svinjski but, na stolu će se naći i kolači, za Badnjak orade ili brancini, a za Novu – sarma. Zaustavljamo i jednog Puležana koji će za blagdansku trpezu i poklone potrošiti oko 300 eura.

Bacili smo oko i na cijene na zelenoj tržnici: kelj se prodavao po 2, radič po 5, karfiol po 3, salata po 4, a mrkva po 3, dok je mac za juhu stajao 5 eura. Jesu li te cijene više nego lani, provjerite ovdje.

Kako bilo, nakon blagdana bogatih mastima, slijedi detoksikacija, pa vas već danas obavještavamo da su klementine i naranče po tri eura, jabuke stoje 2, a limuni 4 eura.

Kad je riječ o potrošačkoj košarici, Nezavisni hrvatski sindikati izračunali su je ona u 2025. skuplja od 15 do 16 posto nego lani.

"U usporedbi s prethodnom godinom, primjetan je porast cijene tradicionalne blagdanske košarice za 15,93 posto. Srednja košarica bilježi rast od 15,92 posto, dok skromna košarica, pri čemu su pažljivo uzete u obzir akcijske cijene i zaključane cijene, također pokazuje rast od 15,26 posto u odnosu na lani", izjavila je gospodarska savjetnica u NHS-u Izabela-Delfa Mišić.

Bogata košarica, prema zračunu sindikata, ove godine košta 626,74 eura, što je 86,16 eura više nego 2024. Za srednju košaricu potrebno je izdvojiti 253,03 eura, odnosno 34,75 eura više nego lani, dok je skromna košarica skuplja za 18,6 eura i ove godine stoji 140,53 eura.

"Ovdje se ne radi o jednom obroku, primjerice za božićni ručak, nego o više obroka za razdoblje od Badnjaka do Nove godine. Zbog visokih cijena određeni broj građana neće si moći priuštiti neka tradicionalna jela kao što su janjetina, odojak ili bakalar, pa će ih zamijeniti jeftinije namirnice", kazala je Mišić.

Jasno, sindikalna košarica ne sadrži luksuz poput poklona, božićnih drvaca ili pak blagdanskih izleta ili putovanja.