Foto Mlade Puležanke prve na državnom prvenstvu u slastičarstvu
Piše: Ivor Balen
Deina Todorović i Jelena Ivanović, učenice Škole za turizam i ugostiteljstvo Pula, osvojile su prvo mjesto na državnom natjecanju u slastičarstvu "Slatki vrtlog prijateljstva", što je održano u Puli u Regionalnom centru kompetentnosti KLIK. Bilo je to natjecanje učenika završnih razreda slastičarskih smjerova koje povezuje znanje, vještinu i ljubav prema slastičarstvu.
Sudjelovale su tri natjecateljske ekipe iz Strukovne škole Eugena Kumičića Rovinj, Turističko-ugostiteljske i prehrambene škole Bjelovar i Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula.
Natjecatelji su pripremali Čokoladni Frangipane tart, pokazujući preciznost, kreativnost i visoku razinu usvojenih kompetencija. Mentor pobjednica je Robert Perić.
Drugo mjesto osvojile su učenice Jelena Posarić i Josipa Kovačić iz Bjelovara, a treće Ema Stanisavljević Csaki i Laura Tesser iz Rovinja. Ocjenjivački tim činili su Mišo Đokić, Lucia Bažon i Neven Jadreško.
Uz natjecanje je održan i stručni skup na temu "Sladoled i sladoledni proizvodi" pod vodstvom profesora Roberta Perića.










