Foto Pulski kafić Dnevni danas dobio posebno priznanje

Pulski caffe bar Dnevni, smješten na Monvidalu u naselju novih zgrada nastalom proteklog desetljeća, dobio je danas posebno priznanje. U konkurenciji preko 500 kafića iz cijele Hrvatske izabrani su među njih samo šest koji Hausbrandtovu kavu pripremaju i poslužuju na vrhunski način. 

Zbog toga od danas u kafiću ponosno stoji plaketa "Hausbrandt place of exellence". To znači da će vam iskustvo ispijanja kave tamo biti najbolje što može biti. Dodajmo da to priznanje, koje dodjeljuje riječka tvrtka Ribili, zastupnik za Hausbrandt u Hrvatskoj, imaju jedini su Istri.  

"Obzirom da je meni ovo samo hobi, zadovoljstvo je kad vam netko iz struke dodijeli priznanje. Pogotovo što nije bilo nikakvih prijava ni natječaja, već je Ribili, odnosno Hausbrandt, sam odlučio procijeniti kvalitetu svojih partnera širom Hrvaske. Ocjenjivala se kvaliteta, asortiman, urednost, čistoća, način  posluživanja, odnos prema gostima, s ciljem da se utvrdi postoje li oni koji su izvrsni. U ovom trenutku je samo šest lokala dobilo tu potvrdu među njih preko 500. Mi smo u Istri trenutno jedini, ali nadamo se da će nam se drugi pridružiti", kaže Ronald Korotaj, inače odvjetnik i vlasnik Dnevnog, koji je, ističe, otvoren nešto više od tri godine.

Plaketu mu je predao Dejan Tomić, član uprave Ribilija, distributera Hausbrandta već 30 godina.    

"Ovaj kafić u najboljem svjetlu predstavlja ono što mi zovemo exellence. A to je najbolje što Hausbrandt u Hrvatskoj ima u kontekstu kvalitete. Dakle, oni prodaju kavu na najbolji način. Certifikati idu kao dokaz te kvalitete, a ujednom obaveza nama i vama da ih potvrdite i zadržite", rekao je Tomić na maloj svečanosti koja je organizirana danas u Dnevnom.

Korotaj je odgovorio da će se truditi da ostane tako, ne toliko zbog plakete koliko zbog - gostiju.

Galerija (7)