Video, Foto Krenula manifestacija koja slavi najomiljeniji dar istarske zemlje
Piše: Ivor Balen
Od danas, 4. listopada, pa sve do nedjelje 2. studenog održavaju se Dani Zigante tartufa, i to njihovo već 16. izdanje.
Manifestacija je to koja slavi tartuf, najomiljeniji od svih darova koje daje istarska zemlja.
U srcu manifestacije je sajam koji se održava u Livadama nedaleko Motovuna, a u sklopu kojeg se mogu kupiti razni proizvodi na bazi tartufa, potom sami tartufi, a i kušati jela od tartufa. Za sve to zaduženo je 20-ak izlagača.
Jedan od zaštitnih znakova manifestacije je i mogućnost sudjelovanja u pokaznom traženju tartufa, i to u samom srcu Motovunske šume, najvećeg svjetskog staništa ovih izuzetno cijenjenih gljiva.
Dani Zigante tartufa traju mjesec dana, ali ne održavaju se svaki dan, već samo vikendima, subotama i nedjeljama.
Zigante tartufi, jedan od najpoznatijih istarskih brendova, krenuo je u život 1999. godine, kada je Giancarlo Zigante u Motovunskoj šumi pronašao najveći tartuf na svijetu od čak 1,32 kilograma.
Godinu dana kasnije u Livadama je otvorio prvu trgovinu svježim tartufima, a 2001. restoran. Nešto nakon toga krenuli su i Dani Zigante tartufa, koji su postali apsolutno nezaobilazna stanica za sve ljubitelja specifičnog ali neodoljivog mirisa i okusa tartufa.
Ono što je sigurno jest da će svatko tko zaviri na sajam sigurno biti oduševljen tim mirisima i okusima, ali i raznovrsnošću ponude proizvoda vezanih uz tartufe.






































