Restoran u bočicama Chiavalonova ulja prodaje lošije ulje nepoznatog porijekla

Jedni od najpoznatijih proizvođača maslinovog ulja u Hvatskoj, Sandi i Tedi Chiavalon iz Vodnjana oglasili su se na društvenim mrežama nakon što je otkriven slučaj manipulacije njihovim proizvodom u jednom lošinjskom restoranu. Kako navode, gost restorana El Paso, inače njihov kolega maslinar, primijetio je da na stolu poslužena boca Chiavalon maslinovog ulja nema originalni sigurnosni čep.

„Na toj boci je uklonjen originalni sigurnosni čep koji nije samo dozator, već i zaštita protiv točenja drugih ulja ili tekućina u originalno pakiranje. To znači samo jedno - u našu bocu je uliveno neko drugo maslinovo ulje, nepoznatog podrijetla i kvalitete“, poručili su braća Chiavalon.

Ističu kako se ne radi samo o nepoštenoj praksi, nego i o grubom narušavanju ugleda brenda koji godinama grade, te o izravnom kršenju europske regulative. Prema Uredbi Europske komisije iz 2022., sve boce maslinovog ulja namijenjene maloprodaji moraju imati sigurnosne čepove koji onemogućuju ponovno punjenje. Uklanjanje takvog čepa i dolijevanje drugog ulja predstavlja ozbiljnu prijevaru potrošača i kršenje zakona.

„Već više od dvadeset godina borimo se da se ovakva praksa iskorijeni iz ugostiteljstva. Borili smo se i uspjeli – mislili smo – jer smo svi svjedoci koliko su se standardi podigli i koliko su se gosti naučili cijeniti autentičnost i kvalitetu. I zato nas ovakvo ponašanje šokira i vraća unatrag“, naglašavaju Chiavaloni.

Dodaju kako njihov brend, ime i trud cijele obitelji i tima ne postoje zato da bi netko u njihove boce dolijevao ulje nepoznatog podrijetla, varajući svoje goste.

Chiavaloni su uputili i apel: ugostiteljima da poštuju proizvode koje serviraju i svoje goste, a potrošačima da uvijek traže originalno zatvorene boce s ispravnim čepom, jer je to jedini način da budu sigurni što zapravo konzumiraju.

„Mi se nećemo umoriti od borbe za transparentnost i poštenje u ovoj industriji. Ovo nije samo pitanje našeg brenda – ovo je pitanje dostojanstva maslinarstva u Hrvatskoj“, poručili su na kraju.