Nova ponuda Parenzana Traina: Vozite se Putem čarobnog muškata!

Stara rimska poslovica kaže: „Da bi upoznao jedan narod - sjedi za njegov stol, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino, onda ćeš znati kakvi su to ljudi“, poručuju iz Parenzana Train Teama, koji je 25. svibnja novinarima i uzvanicima prezentirao svoju novu rutu nazvanu „Putem čarobnog muškata“.  Vlakić putujući Momjanštinom obilazi tri podruma i tri posebne priče povezane s istarskim vinima, a posebno s muškatom.

Okupljanje gostiju započinje u 10 sati ispred konobe Marino u Kremenju gdje ih dočeka piće dobrodošlice i zabava s harmonikašima.

Prva stanica je u vinariji Kabola. Poznati proizvođač vina, dobitnik je domaćih i inozemnih nagrada za kvalitetu.  Vinogradi Kabola nalaze se prvenstveno na glinenoj zemlji, bogatoj loporom, što vinima daje poseban okus. Prezentirali su se domaći proizvodi koja su izuzetno dobro sljubljena s vinima iz istog podruma. Degustirala se „Malvazija unica“ i momjanski muškat, autohtona sorta Momjanštine. Muškat se pije kao desertno vino i odlično odgovara slasticama s manje šećera. Kabola je poznati vinar koji u svojim amforama u zemlji drži vina kao što su nekada radili stari Rimljani. Njegovo je najpoznatije vino „Amfora“, upravo skadišteno na navedeni način. Vina Kabola pružaju hedonistički ugođaj starog Rima.

Nakon podruma Kabola vlakić vodi do sjedeće stanice, do Obiteljskog gospodarstva Sinković, koje proizvodi suhi i polu suhi muškat. Gosti su uživali u degustaciji vina, rakija, ulja te proizvoda od domaćeg voća i povrća. Posebni čuvari ovog gospodarstva su divlje svinje koje su atrakcija za djecu i odrasle.

Iz gospodarstva Sinković, kreće se daljnjom vožnjom do vinarije Prelac. Doček uz degustaciju domaćih jela i naravno, njihove malvazije koja je puna voćnog okusa i mirisa.  I u vinariji Prelac centralno mjesto zauzima degustacija muškata. Muškat prelijepe zlatne boje, okusom i mirisom zadovoljava sva osjetila te je ponos vlasnika podruma.

Obitelj Prelac poznata je i po proizvodnji maslinovog ulja. Auhtohtone sorte ovoga kraja su bjelica i buža kao i kupaža više sorti ulja. Ručno ubrani plodovi postupkom hladnog prešanja u roku od 24 sata nakon branja postaju ekstra djevičanska ulja vrhunske kakvoće.

Vožnju Parenzana Trainom „Putem čarobnog muškata“ može se doživjeti svakog utorka i srijede. Izlet i degustacije traju oko tri do četiri sata.