"Možemo li doći na kavu?" Gosti se u Fažanu vraćaju i kad prođe sezona kupanja

Kad Ada Damjanac govori o turizmu, teško je steći dojam da govori o običnom poslu. Već 13 godina u Apartmanima Volta u Fažani dočekuje goste, a za nju je iznajmljivanje puno više od dodatnog prihoda – to je način života, svakodnevna komunikacija s ljudima iz cijelog svijeta i prilika da gostima pokaže mjesto u kojem živi cijeli život.

A njezin odnos prema gostima možda najbolje opisuje ono što se događa nakon više godina. Neki joj se gosti vraćaju iz godine u godinu, pa je ove sezone imala i one koji su kod nje boravili već trinaesti put. „To više nisu turisti, to su prijatelji“, kaže.

Upravo je takav pristup domaćinstvu u središtu oznake Local Host – Vaš domaćin, koju je pokrenula Hrvatska turistička zajednica u suradnji s Ministarstvom turizma i sporta. Ideja je jednostavna – istaknuti domaćine koji gostima, osim kvalitetnog smještaja, nude i ono zbog čega se privatni smještaj razlikuje od običnog noćenja: osobni pristup, lokalne priče i preporuke, autentičan doživljaj destinacije i, prije svega, osjećaj dobrodošlice.

Gostima pokazuje Fažanu koju poznaje cijeli život

Kod Ade sve počinje puno prije nego što čovjek uđe u apartman. Ljude koji joj dolaze, kaže, ne doživljava kao turiste koji će samo prespavati nekoliko dana, već kao one koji su došli u njezinu kuću. „Ne smatramo ih turistima, nego gostima koji su došli u našu kuću i to su naši dragi gosti. Mi smo im na raspolaganju 24 sata“, kaže.

A njih, kaže, u pravilu zanima puno toga. Gdje sve mogu otići, što se događa u Fažani i okolici, gdje nešto dobro pojesti, ali i što vrijedi vidjeti izvan uobičajenih turističkih ruta. Turistička zajednica Fažane, kaže, redovito šalje kalendar događanja, a Ada ga rado prosljeđuje svojim gostima. Nekoga tako pošalje na izlet u Motovun, drugoga u Vodnjan, nekoga na Brijune ili u Pulu. 

Jer, smatra, turizam odavno nije samo „sunce, more i kamen“. “Turizam je nešto drugo – od gastroponude, lokalnih događanja, upoznavanja folklora pa do berbe maslina”, kaže naša sugovornica.

A ono što posebno voli pokazati jest sama Fažana. “Fažana je sačuvala imidž jednog malog primorskog mjesta. Kad dođete do rive, do crkve, imate taj osjećaj ribarskog mjesta“, opisuje. Srdela je pritom jedan od zaštitnih znakova mjesta, pa gostima priča o školi soljenja srdela i manifestacijama koje njeguju tu tradiciju.

Ako gostu nešto treba, uskočit će i moj susjed

No doživljaj destinacije, smatra Ada, ne stvaraju samo znamenitosti i manifestacije. Stvaraju ga i ljudi. Fažanu opisuje kao mjesto u kojem još uvijek postoji ono staro susjedsko pomaganje. Ako njezinom gostu nešto treba, a ona mu ne može pomoći, uskočit će susjed.

“Meni je drago ako moj susjed ima popunjen apartman. Njemu je drago ako ja dobro radim“, kaže. Gosti, dodaje, često primijete upravo tu otvorenost i različitost ljudi koji žive jedni uz druge. U Fažani se čestitaju božići, Bajram, obilježavaju različiti običaji, a susjedi si međusobno donose fritule i baklave.

To su, kaže Ada, stvari koje turist ne može dobiti samo rezervacijom smještaja.

Možemo li doći na kavu?

Iza svega toga ipak stoji ozbiljan posao. Ada danas iznajmljuje dva apartmana, a između smjena gostiju ostavlja si dovoljno vremena kako bi sve pripremila za nove. Ada vjeruje da Fažana ima potencijal i izvan glavne turističke sezone. Mjesto je, kaže, oduvijek više težilo obiteljskom turizmu nego masovnom turizmu, a tijekom godine održavaju se različita događanja, od koncerata i predstava do sportskih i društvenih okupljanja.

I upravo takav pristup gostima ponekad rezultira odnosom koji nadilazi klasičnu turističku sezonu. “Ja zatvorim apartman i onda me zovu: 'Slušaj, mi bi došli kod tebe na tri dana. Dođemo na kavu'“, priča kroz smijeh. Možda upravo ta rečenica najbolje opisuje što znači biti domaćin. Jer dobar domaćin gostu ne ostavlja samo čist apartman i ključ u ruci. Ostavi mu priču, preporuku, poznato lice i osjećaj da je negdje bio dobrodošao.

A kada se taj gost zbog toga poželi vratiti – onda je turistička priča postala nešto puno više od turizma.