MARKET BEZ PRODAVAČA! U Istri se otvara butiga kakvu još nismo imali – evo gdje i što će se u njoj prodavati
Piše: Igor Radić
Buzet idućeg vikenda slavi Dan grada i Subotinu, a poseban razlog za zadovoljstvo trebali bi imati stanovnici starog grada.
Ondje se, naime, u petak, 11. rujna, otvara market pa će 300-tinjak mještana ponovno dobiti trgovinu s osnovnim namirnicama, nakon što su prije točno godinu dana ostali bez nje zatvaranjem butige „Forum“ zbog nerentabilnosti.
Stanovnici staroga grada, ali i brojni posjetitelji i turisti, rješenje za svakodnevnu nabavu dobivaju zahvaljujući buzetskoj tvrtki Automatic Servis, koja u prizemlju poduzetničkog inkubatora u palači Verzi pokreće modernu, potpuno automatiziranu samoposlužnu trgovinu.
Dakle, bez prodavača, ali s dovoljno širokim asortimanom za svakodnevne potrebe: friški kruh, mlijeko, sir, salama, jaja, piće i druge namirnice.
„Riječ je o prvom mikromarketu takve vrste u Hrvatskoj. Ideju smo dobili na sajmu u Kini. Htjeli smo s ovom inovacijom krenuti upravo iz našeg Buzeta, a budući da je stari grad ostao bez marketa, lokacija se nametnula sama po sebi“, kazao nam je Viliam Prodan, direktor i vlasnik Automatic Servisa, regionalnog lidera na tržištu samouslužnih aparata.
Sve se, dodaje, odvija pod kapom brenda Quicks, u suradnji s pazinskom tvrtkom Panissimo, koja je zadužena za kruh i peciva. Aparate su, prema ideji buzetske tvrtke, izradili talijanski proizvođači.
„Vidjet ćemo kako će ići prodaja, pa onda razmisliti o eventualnom širenju koncepta“, poručuje Prodan.
Predsjednik tamošnjeg mjesnog odbora Goran Jambrošić ističe da je prioritet bio osigurati trgovinu „u susjedstvu“. Starogradska jezgra ptoteklih godinu dana bila je svedena na suvenirnice, tartufe i rakije.
„Sigurno da nam ovo puno znači, nećemo po ono osnovno morati dolje u grad. To je bio najveći problem za starije, bez prijevoza. Ovdje živi i radi puno stranaca – ni oni nisu imali gdje kupiti marendu. Pretpostavljam da će trgovina imati malo širu ponudu, jer znam da su vlasnici radili dosta dugo na razvoju novih aparata“, kazao nam je Jambrošić.