U centru Pule konačno imamo gdje na odlične kolače. Upoznajte Berry & More

Kada vas netko pita gdje da u Puli ide na ručak, večeru, pizzu, burger ili ćevape, odmah ćete znati gdje ga poslati. Kad vas pita gdje da ide na kolače - nemate pojma.

Odnosno, tako je bilo do prije manje od mjesec dana, kad se u samom centru grada, doslovno minutu hoda od Portarate, otvorio mali objekt koji bi mogao i taj problem riješiti.

Za ponudu simpatične radnje Berry & More, koja vas čeka nakon 50-ak metara s desne strane od Zlatnih vrata u smjeru Foruma, teško je reći da li ljepše izgleda ili je boljeg okusa. Šarenilo boja upast će vam u oko i zarobiti mrežnicu, pa taman da se krenuli u Prvomajsku kupiti cipele. Odjednom će sve što želite biti kolači!

"Ideja je bila da ovom gradu donesemo mjesto gdje će ljudi doslovno moći proći i uzeti kolač koji je kvalitetan, ukusan i lijepo prezentiran", kaže nam voditeljica lokala Berry & More Sara Biteri.

Lokal je inače malen i vrlo originalan, a sve što je ponuđeno nosi se sa sobom. Pravi mali "take out" za ponijeti doma ili konzumirati odmah.

"U Puli toga nedostaje. Ne samo u Puli, generalno nedostaje ovakvih koncepata, s obzirom da se u današnje vrijeme sve odvija brzo. Pogotovo u ovoj ulici fali nešto drugačije, posebno i novo. Mislim da je ovo osvježenje", kaže nam Sara.

U ponudi su dakle kolači, potom slatki i slani kroasani koje sami pripremaju, voće, hladno prešani sokovi i kava, koju si ljudi mogu sami napraviti na kavomatu.

"Imamo oko 15 kolača, od svega po nešto, i svi su rađeni s kvalitetnim, većinom belgijskim čokoladama. Ima raznih kombinacija, tipa vanlija, jagoda i mousse, pa pistaccio i malina, Dubai, tri vrste tamne čokolade, limunski tart... Vjerujem da su i cijene pristupačne, najskuplji kolač je 5,70, ali garantiram da će ljudi biti zadovoljni. Da će im biti dovoljno i da će pojesti nešto kvalitetno. Kava je pak među najpristupačnijima u gradu", kaže Sara Biteri.

Da sve ne ostane na riječima, tu su i prvi dojmovi. A oni su za sada odlični. Ipak, kažu da će pravo mjerilo biti zima.

"Želimo vidjeti kako ćemo proći kod naših ljudi jer smo otvorili u jeku sezone, pa je to sada teško procijeniti. U našem gradu nije lako nabaviti slastice, pogotovo u većim količinama, a mi imamo i tu mogućnost, pogotovo ako nam se javi unaprijed. Postoje i umanjene verzije kolača, idealne za razne proslave. Na zimu idemo dalje, planiramo uvesti još neke novitete", rekla je Biteri.

Ona i zaposlenica Leonora Knežević rado su pozirale uz svoju ponudu i "uredile" kolače za slikanje. Sve doista izgleda slatko. Na koncu našeg kratkog posjeta Leonora kaže da su prvi gosti zadovoljni i uglavnom se vraćaju. Žele isprobati više različitih kolača i kroasana.