Od Dubaija do Berlina: Kavadah osvojio novo zlato na svjetskoj sceni maslinovih ulja

Ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje Kavadah nastavlja nizati međunarodne uspjehe. Nakon zlatne medalje osvojene u Dubaiju, novo veliko priznanje stiglo je iz Njemačke, gdje je Kavadah nagrađen Zlatnom medaljom na prestižnom natjecanju Berlin Global Olive Oil Awards 2026 (Berlin GOOA) u kategoriji „Sensory Quality – Organic“.

Vijest je s velikim ponosom objavila Nikolina Bijelić, istaknuvši kako je riječ o još jednoj potvrdi kvalitete, čistoće i predanosti utkane u svaku bocu njihova maslinovog ulja.

"Nakon zlatne nagrade u Dubaiju, ovo je još jedno međunarodno priznanje koje potvrđuje iznimnu kvalitetu i predanost našem radu. Iza ovog uspjeha stoje ljubav prema prirodi, održivi ekološki uzgoj i poštovanje prema svakom stablu masline", poručila je Bijelić.

Dodala je kako nagrada ne pripada samo njihovom gospodarstvu, već i svima koji vjeruju u njihovu priču i podržavaju njihov rad.

OPG Bijelić Nikolina njeguje koncept male i strogo kontrolirane proizvodnje, u kojoj se svaki korak – od berbe do prerade – odvija pod izravnim nadzorom. Takav pristup omogućuje očuvanje visoke kvalitete i autentičnosti ploda.

Masline se beru pažljivo i prerađuju unutar svega nekoliko sati nakon berbe, čime se čuvaju svježina, aromatski profil i prirodna ravnoteža ulja. Upravo ta disciplina u proizvodnji rezultira uljem prepoznatljivim po jasnoći, preciznosti i stabilnom senzorskom profilu.

Na svom imanju u valturskim poljima Nikolina Bijelić razvija raznoliki ekološki uzgoj temeljen na suživotu s prirodom i potpunoj kontroli proizvodnje. Uz oko 1.500 stabala maslina, na gospodarstvu se nalaze i ranč sa sedam konja, četiri alpake, osam pasa, osam mačaka, dvije vijetnamske svinje te osamdeset kokoši.

Nova međunarodna nagrada potvrđuje kako se predanost kvaliteti i održivoj proizvodnji sve više prepoznaje i izvan granica Hrvatske, a Kavadah maslinovo ulje nastavlja uspješno predstavljati hrvatsko maslinarstvo na svjetskoj sceni.