Video, Foto U Kršanu se za Prvi maj tradicionalno pripremaju krafi: pogledajte kako je bilo

U Kršanu je i ove godine na Praznik rada otvoren Krafifest, tradicionalna manifestacija posvećena jednom od najpoznatijih ovdašnjih specijaliteta – krafima. Pod velikim šatorom okupio se velik broj posjetitelja koji su uživali u bogatom cjelodnevnom programu i autentičnim okusima domaće kuhinje.

Krafifest već više od dva desetljeća njeguje i promovira umijeće pripreme krafa, jela koje se na području Kršana prenosi s generacije na generaciju. I ove su godine vrijedne domaćice iz kršanskog kraja pokazale svoje kulinarsko znanje, pripremajući krafe u kuhanim i pečenim varijantama, na oduševljenje brojnih posjetitelja koji su imali priliku kušati ovu tradicionalnu deliciju.

Posebno zanimanje izazvala je radionica izrade krafi, u poslijepodnevnim satima. Sudionici su, uz pomoć iskusnih domaćica, mogli naučiti sve korake pripreme – od tijesta do punjenja i oblikovanja – te se i sami okušati u izradi ovog autohtonog specijaliteta.

Uz nezaobilazne krafe, posjetitelji su uživali i u raznovrsnoj gastro ponudi, dok je vinsku priču upotpunila ponuda Vina Vosilla. Najmlađi su također došli na svoje zahvaljujući face paintingu koji je dodatno obogatio obiteljski ugođaj manifestacije.

Program je započeo nastupima KUD-a Zlatela iz Zlatelića i KUD-a Kršanski ljiljani, koji su svojim izvedbama unijeli duh tradicije i folklora. Tijekom dana za glazbenu atmosferu pobrinuli su se harmonikaš Dejan Jedretić te Etaloni band, dok su kroz program vodili Serđo Valić i Jadranka Nišević.

Uz besplatan ulaz i raznovrstan sadržaj za sve generacije, Krafifest je i ovog puta uspješno spojio tradiciju, gastronomiju i dobru zabavu.

Galerija (27)