Načelnica Vuksan: 'Ja sam malo prehlađena pa ću iskoristiti priliku da svoj lijek pronađem upravo ovdje'

Festival samoniklog bilja u Kršanu ove je subote otvoren u opuštenoj i duhovitoj atmosferi, a ton cijelom događaju dala je načelnica Općine Kršan Ana Vuksan koja je na samom početku poručila: „Ja sam malo prehlađena, pa ću kasnije iskoristiti priliku da svoj lijek pronađem upravo ovdje.“

Upravo tom rečenicom simbolično je najavljen dvodnevni program posvećen prirodi, zdravlju i tradicionalnom znanju, a Vuksan je potom i službeno otvorila 15. Festival samoniklog bilja.

Istaknula je kako je manifestacija odavno prerasla lokalne okvire te danas okuplja izlagače i posjetitelje izvan Istre i Hrvatske. Posebno je naglasila važnost kontinuiteta i rasta festivala kroz godine, kao i činjenicu da se izlagači redovito vraćaju, potvrđujući njegovu kvalitetu i značaj.

Pročelnik za poljoprivredu Istarske županije Ezio Pinzan u svom je obraćanju detaljnije istaknuo važnost samoniklog i ljekovitog bilja, naglasivši kako je riječ o bogatstvu koje često uzimamo zdravo za gotovo. „Ova manifestacija je posvećena nečemu što je, ja bih rekao, neprimjetno, svuda oko nas, ali vrlo važno“, poručio je Pinzan, dodajući kako su upravo priroda i bilje kroz povijest bili izvor zdravlja i rješenja za brojne potrebe ljudi.

Podsjetio je kako se ta tradicija ne veže samo uz Istru, već je prisutna diljem Europe i svijeta, te naglasio važnost očuvanja tog znanja. Posebno emotivan trenutak bio je njegovo podsjećanje na preminulog travara Frenkija Zgrablića, koji je život posvetio ljekovitom bilju, a čije nasljeđe ostaje trajno zapisano i kroz njegovu knjigu.

Pročelnica za turizam Istarske županije Nada Prodan Mraković dodatno je istaknula kako festival ima višestruku vrijednost – ne samo kao turistički proizvod, već kao platforma za očuvanje tradicije, kulture i prirodne baštine. Naglasila je kako suvremeni posjetitelji sve više traže autentična iskustva i izravan kontakt s prirodom, što ovaj festival u potpunosti nudi.

Ovogodišnje izdanje festivala, koje se danas i sutra održava u Kršanu, već je prvog dana ponudilo bogat program. Nakon svečanog otvorenja održana je panel diskusija „Od livade do tržišta – kako pokrenuti posao sa samoniklim i ljekovitim biljem“, na kojoj su sudjelovali stručnjaci iz područja fitoterapije, poljoprivrede i poduzetništva.

U Domu kulture tijekom subote održavaju se brojna predavanja, među kojima su teme o korištenju samoniklog bilja u prehrani, biološkoj raznolikosti Hrvatske te zdravlju žena kroz prirodne pristupe. Istovremeno, posjetitelji mogu sudjelovati u raznim radionicama – od izrade prirodne kozmetike i pripravaka protiv komaraca do terenskog prepoznavanja biljaka i edukacija o jestivom bilju.

Program uključuje i sadržaje za najmlađe kroz dječji kutak, dok večernji dio donosi opuštenu atmosferu uz glazbu DJ-a ispred glavnog šatora. Subota donosi i gastronomski segment, uključujući pripremu pohane kadulje, čime se dodatno ističe spoj tradicije i suvremene gastronomije.

Festival se nastavlja i u nedjelju, 26. travnja, kada su na rasporedu nova predavanja o proizvodnji meda u Istri, suvremenoj hortikulturi i ekološkom uzgoju, kao i teme vezane uz zdravlje i prirodne metode liječenja.

Posjetitelje očekuju i brojne radionice – od izrade slika od prešanog cvijeća do pokaznog branja bilja na kršanskim livadama, koje se održava u spomen na Frenkija Zgrablića. Posebnu pažnju privlači i gastro show poznatog chefa Davida Skoke, dok će ljubitelji prirode moći sudjelovati u vođenoj turi „Kršan Spring walk“, koja uključuje šetnju, degustacije i edukativni dio o samoniklom bilju.

Festival samoniklog bilja i ove godine potvrđuje svoju važnost kao mjesto susreta znanja, tradicije i suvremenih trendova, ali i kao prostor povratka prirodi – upravo onako kako je to na početku simbolično najavila i sama načelnica.