Od moćnih traktora do dobre kapljice: sajam koji donosi najbolje od poljoprivrede na 7.000 kvadrata

Pazin će od 17. do 19. travnja biti domaćin 5. izdanja međunarodnog poljoprivrednog sajma AgroTerra Istra. Na gotovo 7.000 metara četvornih sajmenog prostora okupit će brojne izlagače iz Hrvatske, ali i iz Italije i Slovenije, najavljeno je na današnjoj konferenciji za novinare.

"Na našem sajmu može se pronaći svega, od mehanizacije, zatim vrtnih centara, do onog najboljeg što Istra nudi - pršuta, sira, vina i svega ostalog", istaknuo je direktor AgroTerre Marko Londero.

Poseban naglasak stavljen je na bogat program sajma. Održat će se predavanje Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča o autohtonim sortama češnjaka, radionice izrade tradicionalnih pazinskih cukerančića, kao i popularne Paint & Wine radionice. Za najmlađe je pripremljen poseban edukativni program.

"Djeca će imati priliku učiti o poljoprivredi na praktičan način - sadnjom vlastitih biljaka i kroz niz prilagođenih aktivnosti", istaknuo je Londero.

Istarski župan Boris Miletić naglasio je važnost manifestacije.

"Od samih početaka Istarska županija podržava ovaj projekt jer znamo koliko je poljoprivreda važna za naše gospodarstvo, kulturu i tradiciju. Ovaj sajam uspješno spaja suvremene tehnologije i inovacije s našom bogatom enogastronomskom baštinom", poručio je Miletić.

Dodao je i kako su edukativni sadržaji posebno vrijedni: "Ovakve manifestacije pružaju priliku svima - bilo profesionalnim poljoprivrednicima ili onima koji se time bave dodatno - da nauče nešto novo i unaprijede svoju proizvodnju."

Gradonačelnica Pazina Suzana Jašić istaknula je širi društveni značaj sajma.

"Bez poljoprivrede i proizvodnje hrane ne bi bilo ni razvoja civilizacije kakvu danas poznajemo. Upravo zato je važno kontinuirano ulagati u promociju i razvoj ove djelatnosti", kazala je Jašić.

Naglasila je i gospodarski učinak manifestacije, rekavši da očekuju brojne posjetitelja, što će pozitivno utjecati i na ugostiteljstvo, trgovinu i ostale uslužne djelatnosti u gradu.

Direktor Turističke zajednice središnje Istre Darko Žiković podvukao je, pak, važnost sinergije turizma i poljoprivrede: "Ako želimo vrhunski turizam i gastronomiju, moramo imati i snažnu poljoprivredu. AgroTerra Istra značajno doprinosi produženju turističke sezone i povećanju broja posjetitelja u predsezoni."

Za predstavnik Obrtničke komore Istarske županije Deana Matića važna je podrška domaćim proizvođačima.

"U vremenu velikih izazova i sve većeg uvoza, ovakvi sajmovi ključni su za povezivanje domaćih proizvođača i njihovo upoznavanje s novim tehnologijama, kako bi ostali konkurentni na tržištu", primijetio je Matić.

Ulaz na sajam AgroTerra Istra i ove godine bit će besplatan.

"Pozivamo sve građane, poljoprivrednike, poduzetnike i ljubitelje domaćih proizvoda da posjete Pazin i budu dio ovog značajnog događanja", poručili su organizatori.