Foto Sve je spremno za medni vikend u Pazinu: teglice pune, kuharske radionice rasprodane. Pogledajte bogat program

Pazin ovog vikenda ponovno postaje centar meda i pčelarstva. U školsko‑gradskoj sportskoj dvorani sutra (petak) započinju jubilarni 20. Dani meda, prvi put u trodnevnom izdanju.

Očekuje se više od 80 izlagača mednih proizvoda i pčelarske opreme, te više od četiri tisuće posjetitelja, koliko ih je lani pohodilo manifestaciju.

„Dani meda nisu samo sajam, već prilika za prijenos znanja“, kaže Tonči Ferenčić, predsjednik Udruge pčelara „Lipa“ Pazin, organizatora priredbe.

„Manifestacijom promoviramo pčelarstvo te potičemo konzumaciju domaćeg meda i očuvanje njegove izvornosti. Pozivam posjetitelje da provedu obiteljski vikend u Pazinu, imat će što vidjeti“, dodaje, najavljujući dosad najbogatiji program događanja.

U petak, nakon svečanog otvaranja u 10 sati, u podne je na rasporedu okrugli stol o mogućnosti povezivanja pčelarstva i turizma u Istri. Poslijepodne, od 17 sati, održat će se promocija Pčelarske škole te tečaj za senzorske analitičare meda. 

Subota je rezervirana za predavanja o proizvodnji i preradi pčelinjeg voska (Damir Krog) te smanjenju gubitaka pčelinjih zajednica (Janja Filipi), uz kulinarsku radionicu chefa Davida Skoke.

U nedjelju slijedi predavanje o proizvodnji alkoholnih pića od meda Marina Mihaljevića Žulja, radionica chefa Roberta Perića posvećena slatkim jelima s medom te predstava „Zabranjeni cukerančići“.

Velik interes potvrđuje činjenica da su kulinarske radionice već popunjene. Svi ostali sadržaji besplatni su i otvoreni za javnost.

Cjelokupni program možete pogledati na mrežnim stranicama Lipe.

„Ponosni smo što su temelje ove manifestacije postavili upravo pazinski pčelari, koji su prije dvadeset godina prepoznali potencijal ideje i stvorili događaj koji danas okuplja tisuće posjetitelja“, poručila je gradonačelnica Pazina Suzana Jašić.

Pčelari su, pak, priredili najljepšu uvertiru u Dane meda. Posjetili su mališane iz Dječjeg vrtića „Olga Ban“ Pazin, uključujući sva područna odjeljenja u okolnim općinama. Kroz radionice, igru i priču prikazali su koje sve poslove obavljaju brinući se o pčelama. Djeci su približili opremu koju koriste, čudesni svijet pčela te proizvode poput meda, propolisa i matične mliječi.

„Zahvaljujemo se Udruzi pčelara 'Lipa' Pazin i svim članovima koji su odvojili svoje vrijeme da djeci na zanimljiv način dočaraju što se sve odvija kako bi na naše stolove stigla najomiljenija namirnica – med!“, poručili su iz vrtića.

Pčelari su na jednak način iznenadili i korisnike domova za starije u Pazinu i Brkaču, kratkim predstavljanjem i slatkim poklonima.

Kako je to izgledalo, pogledajte u fotogaleriji.

Galerija (6)