Istarski amaro ušao među tri najbolja na svijetu

Na prestižnom natjecanju London Spirits Competition 2025, koje se održava u Londonu i okuplja vrhunske destilate iz cijelog svijeta, biljni liker Sempervivum Dottore Amaro osvojio je zlatnu medalju. Iza tog uspjeha stoji Marko Fabić, mladi i svestrani Porečan iz destilerije Sempervivum, o kojem smo pisali lani kada je njegov gin na Concours International u francuskom Lyonu proglašen najboljim na svijetu.

Još jedna prestižna nagrada potvrđuje visoku kvalitetu i prepoznatljivost proizvoda koji nastaju u destileriji Veleniki na međunarodnoj sceni.

London Spirits Competition ocjenjuje pića ne samo prema kvaliteti, već i prema dizajnu i privlačnosti za krajnjeg potrošača. Sempervivum Dottore Amaro osvojio je visokih 95 bodova, ušavši u elitno društvo još samo dva svjetska amara iz Italije koji su osvojili identičan broj bodova.

Prema ocjenjivačima, Sempervivum Dottore Amaro impresionirao je kompleksnim drvenastim aromama koje vode do punog okusa na nepcu, čvrste strukture, topline te suptilne dubine u završnici.

Sjajnoj vijesti iz Londona treba dodati da su se s jednog od pet najvažnijih svjetskih ocjenjivanja jakih alkoholnih pića hrvatski destilati vratili s ukupno 35 medalja, uključujući četiri zlata i sedamnaest srebra. Sempervivum je osvojio i srebrnu medalju za liker od prženih lješnjaka Gold Nocciola Barrique, a medalje su od istarskih predstavnika osvojile i destilerije Rossi i buzetska Aura.