Vraća se Gagliardo, uz neke značajne i zanimljive novosti

Nakon više mjeseci stanke ponovo se otvara Gagliardo, restoran s domaćom istarskom hranom u centru Pule, koji je u kratkom roku postao omiljeno pulsko mjesto za dnevne marende i večernja druženja.

Zato su se mnogi i iznenadili kad je nakon Nove godine zatvorio vrata, pitajući se što se događa i je li to privremeno ili trajno zatvaranje.

Dobra vijest je da je ipak bilo samo privremeno - Gagliardo se ponovo otvara u ponedjeljak 14. travnja na svojoj poznatoj lokaciji na Portarati. 

Ono što je novo su vlasnici, obitelj Bimbašić iz susjednog Uliksa. 

"Priča ostaje vrlo slična. Potrudit ćemo se biti još bolji i još kvalitetniji. Oni su bili jako kvalitetni, mi ćemo se potruditi ići korak dalje", kaže Stefan Bimbašić i dodaje da menu dijelom ostaje isti, ali će biti i zanimljivih noviteta. 

Da se nešto događa u Gagliardu jasno je posljednjih dana, s obzirom da nova ekipa radi na pripremi otvaranja. Tu su i neka poznata lica iz Uliksa, dobro znana ljubiteljima pulskog đira.

Gagliardo je otvoren početkom ljeta 2023. godine i brzo je oduševio i domaće i strane goste ponudom kakva, po općem dojmu, u Puli nedostaje, pogotovo u centru grada. Bila su to mesna i riblja jela popularna na Poluotoku, plus burgeri također s istarskom notom. Tako će biti i dalje, uz nekoliko novosti koje će se vrlo brzo moći isprobati.